VetJobs - The Leading Military Job Board

Job Number 24026655

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Sheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center, Hugo-Eckener-Ring 15, Flughafen/ Terminal 1, Frankfurt am Main, Hessen, Germany

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Management

Be empowered.

• Begin: gezieltes Onboarding-Programm & „Enjoy 2 Brands“ Programm, Personalzimmer für Ihren Start

• Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.

• Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels

• Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“

• Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 8.500 Marriott Hotels weltweit

• Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement

Be you.

Im Dual-Brand Hotel „ Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel“ verbinden sich gleich zwei Premiummarken zu einem Arbeitgeber! Sie haben Ihre Passion im F&B mit all seinen Facetten bereits gefunden? Dann starten Sie bei uns als F&B Coordinator (m/w/d). Zwei Marken – unendliche viele Möglichkeiten!

Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:

• Planung und Leitung der Verwaltungs- und Planungsfunktionen der F&B-Abteilung

• Einstellung, Schulung und Beaufsichtigung des Personals .

• Zuweisung und Delegierung von Verantwortung und Befugnissen für den Betrieb der verschiedenen F&B-Unterabteilungen (Restaurants, Bars, Zimmerservice, Bankett)

• Umsetzung einer wirksamen Kontrolle der Kosten für Lebensmittel, Getränke und Personal

• Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor bei der Erstellung von attraktiven Speisekarten und anderen Angeboten

• Sicherstellung der Einhaltung der Marriott-Standards

• Gelegentlicher Einsatz als MOD und Reaktion auf Notfälle

• Verantwortlich für Budgetierung, Prognosen und Finanzplanung für die Abteilung

• Regelmäßige Überprüfung der Gästezufriedenheit der einzelnen Restaurants und des Bankettservices und erforderlichenfalls neue Produkte, Marketing- oder Betriebsstrategien empfehlen

• Kontinuierliche Bewertung der Leistung und Förderung der Verbesserung des Personal s in der F&B-Abteilung

Be able.

• Das wichtigste zuerst: Sie haben den Blick fürs Große & Ganze und verlieren dabei nie das Auge fürs Detail.

• Sie haben Lust, sich jeden Tag weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und Teil eines großen, internationalen Teams zu sein.

• Sie behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

• Sie konnten bereits mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie sammeln und verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung Hotelfachmann/frau oder Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung.

• Ihre kommunikative Art zeichnet Sie aus und Sie fühlen sich sowohl in der deutschen als auch englischen Sprache wohl.

• Ein souveräner Umgang mit den MS Office Programmen sowie Ihre Affinität für F&B sind dabei selbstverständlich.

Be connected.

Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und innerhalb von 3 Tagen hören Sie wieder von uns!

Über uns:

Sie haben noch Fragen? Unser HR-Team hilft gerne weiter: hr.frankfurt@marriott.com oder telefonisch unter der 0 69 69 77 – 12 96.

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.